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| ワイン名 ： | Comtesse Lafond Brut （コンテス ラフォン ブリュット） |
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| AOC ： | Champagne |
| 産地 ： | CHAMPAGNE |
| 色 | ヴィンテージ | 生産者 | ぶどう品種 | 小売希望価格 |
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| 白（発泡） | NV | Comtesse Lafond (コンテス ラフォン) |
7350円 |
※オープン価格の場合は想定価格を表記しています。
輸入業者名 ：ブリストル・ジャポン株式会社 （http://www.bristol-japon.co.jp）
ベージュを帯びた、イエローゴールド。香りは控えめ。グレープフルーツ、パンドミー、ほんのりコリアンダーとヨードの香り。時間とともにトーストに発展する。アタックは柔らかく、フレッシュな酸味と、はつらつとした泡立ちが心地よい。後半にグレープフルーツの香りを伴った軽快な苦味。余韻は短め。サービスは８℃。小ぶりのフルートグラスで。アペリティフ、野菜スティックにアンショワイヤード（アンチョビソース）を添えたものなどと合わせて。
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Appellation d'Origine Controlee（アぺラシオン・ドリジーヌ・コントローレ）；原産地統制名称ワイン
1935年に制定された原産地呼称統制法（AOC法）という法律で生産地域、ぶどう品種、ヘクタールあたりの収穫量、ぶどうの植樹密度、 最低アルコール含有量などが厳しく規定されている。これらの厳しい規定を満たしたワインがAOCワインとして認められ、その品質と特質が保障される。
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| カーヴ・ドゥ・ラドゥセット | 03-5766-7166 | HP |
この地方はぶどう栽培の北限に近く、厳しい気候条件です。ぶどう畑は硬い白亜質の地層上にあり、これがシャンパーニュに独特の芳香と性格を与えています。またこの硬い地質が、熟成に理想的な天然の地下酒倉を掘ることを可能にしているのです。シャンパーニュは、この地方のぶどうをこの地方で醸造して造ったワインのみに与えられる呼称です。モンターニュ・ド・ランス、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ、コート・デ・ブランの３地域が中心で、ぶどう品種は３種類のみが使用されます。
すがすがしくしっかりとした輝きの、グリーンがかったイエロー色。泡は細かく元気。粘性は平均的。美しいペールグリーンの印象。香りはフレッシュでミネラルたっぷり。はつらつとしている。エレガント。熟成感はそれほどない。繊細できれいな印象の香り。レモン、ライム、イースト、ミネラル、ハーブ。しっかりとした味わい。ミネラル感が心地よい。優しい口当たりで本当にデリケート。シャープな酸とミネラルたっぷり。フィネスがしっかりとある。まとまっている味わい。飲み頃は今から５年後くらい。極めてエレガントなシャンパーニュ。サービスは９℃、細めのフルートグラスで。天ぷら（塩）、寿司（白身）、あゆなどとともに。